一种冰淇淋及其制备方法
- 专利权人:
- 温云峰
- 发明人:
- 温云峰
- 申请号：
- CN201510482352.X
- 公开号：
- CN106689636A
- 申请日:
- 2015.08.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种冰淇淋，包括以下物质组成，各组成成分的质量百分比为：中药提取液4-12％，L-阿拉伯糖0.6-1.35％，奶粉15-18％，蔗糖8-10％，稀奶油4-8％，植物脂肪2-8％，稳定剂0.1-0.5％，乳化剂0.5-5％，金银花3-7％，马齿苋2-5％，其余为水；所述中药提取液按重量份计由下述原料制成：金银花8～16份、芦根12～18份、荷叶6～12份、淡竹叶6～12份、广藿香4～10份、薄荷3～9份、甘草3～9份，口感好，有清凉降火的功效，而且制备简单，增加了营养价值，满足人们的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
