一种营养保健榄钱月饼及其制备方法
- 专利权人:
- 陈铭琼
- 发明人:
- 陈铭琼
- 申请号：
- CN201710641325.1
- 公开号：
- CN107372735A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘旭章
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养保健榄钱月饼，包括月饼皮和包裹在月饼皮内的月饼馅料，所述月饼馅料由以下重量份的原料制成：榄钱果仁80～125份、核桃仁25～60份、橄榄果仁20～55份、芝麻仁75～120份、杏仁75～115份、瓜子仁60～95份、桔饼10～22份、瓜条20～45份、猪肉35～70份、花生油25～35份，还公开了营养保健月饼的制备方法。本发明月饼外形精美、口感柔软、细腻、味道淡雅且不油腻、表面花纹清晰、低糖、低脂、富含膳食纤维、不含任何防腐剂，有利于人们的身体健康，且能很好的满足人们对口感和营养保健要求的统一。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
