一种鱼香米粥及其制备方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201410148282.X
- 公开号：
- CN103976229B
- 申请日:
- 2014.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种鱼香米粥及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米100-110、枳实2-3、小蓟3-4.5、大青叶4-5、覆盆子2-3、沙棘2.5-3.5、和合草1-2、肉穗草1.5-2、南瓜10-12、柿子8-9、山楂8.5-9.5、菠菜10-11、鱼肉90-95、米酒20-22、蜂蜜4-5、菜籽油4-6、千张10-12、马蹄粉7-8、肉松8-9、营养添加剂6-7。本发明添加了山楂、柿子等，其配比科学，使得本发明酸甜适中，且可促进食欲，同时本发明还添加了鱼肉，丰富了本发明的营养，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有清热解毒、补肝益肾、健胃的功效，是一种绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
