一种固体咖啡
- 专利权人:
- 青岛安惠仕生物制药有限公司
- 发明人:
- 刘毅
- 申请号：
- CN201510687684.1
- 公开号：
- CN105211447A
- 申请日:
- 2015.10.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种固体咖啡，按照质量份数包括如下配方成份：草本咖啡豆160-180份、葡萄糖50-60份、木本咖啡豆130-140份、植物油2-4份、新鲜龙眼210-220份、可可粉200-220份、黑芝麻60-70份、蜂蜜30-40份、复合酶15-35份。本发明具有含咖啡因高，香味浓郁且醇和，所含的有效营养成分高。提取咖啡混合粉的蒸馏水温度适合、时间适中。用酶法提取可保持龙眼的风味和营养成份。使成品复水性好，无残留，能很好的保持普洱茶、咖啡和龙眼的色、香、味和营养成份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
