一种可降解玉米朊包衣的提取工艺
- 专利权人:
- 南京科技职业学院
- 发明人:
- 杨丹,曹国庆,胡智学
- 申请号：
- CN201611113583.4
- 公开号：
- CN108178788A
- 申请日:
- 2016.12.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种可降解玉米朊包衣的提取工艺。其特征在于:将一定量的玉米麸质浸泡在乙醇水溶液中,水浴加热一段时间,萃取;加一定量水降低乙醇的浓度,继续水浴加热一段时间,萃取;用离心机分离得到提取液,浓缩,沉淀,用正已烷脱色,加水并调节PH值,反复用水洗;水洗后浓缩,沉淀,真空干燥,得到玉米醇溶蛋白。该制备方法工艺简单,反应温度低,反应时间短;所得玉米醇溶蛋白产率高,纯度高,可广泛应用于各类食品保鲜膜、药片包衣等方面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
