An onion peeler and an onion peeling member constituting the onion peeler are disclosed. According to the disclosed onion peeler and the onion peeling member constituting the onion peeler, the onion peeler comprises an onion transport conveyor member, an onion peeling member, a by-product transport conveyor member and a by-product guide member. Therefore, by-products, such as onion skin separated from the onions to be transferred along the onion transport conveyor member, can be discharged to the outside by the onion transport conveyor member after being guided by the by-product guide member, and thus the present invention can resolve a phenomenon in which by-products are caught in the by-product transport conveyor member and the like so as to cause breakdowns.Linvention concerne un éplucheur doignons et un élément dépluchage doignons constituant léplucheur doignons. Dans léplucheur doignons et lélément dépluchage doignons constituant léplucheur doignons divulgués, léplucheur doignons comprend un élément de transport doignons, un élément dépluchage doignons, un élément de transport de chutes et un élément de guidage de chutes. Par conséquent, des chutes, telles que la peau doignon séparée des oignons à transférer le long de lélément de transport doignons, peuvent être évacuées vers lextérieur par lélément de transport doignons après avoir été guidées par lélément de guidage de chutes, et ainsi la présente invention peut résoudre un problème résidant dans le fait que des chutes sont piégées dans lélément de transport de chutes et analogues dune façon provoquant des pannes.양파 탈피기 및 상기 양파 탈피기를 구성하는 양파 탈피 부재가 개시된다. 개시되는 양파 탈피기 및 상기 양파 탈피기를 구성하는 양파 탈피 부재에 의하면, 양파 탈피기가 양파 운반 컨베이어 부재, 양파 탈피 부재, 부산물 운반 컨베이어 부재 및 부산물 안내 부재를 포함함에 따라, 상기 양파 운반 컨베이어 부재를 따라 이송되는 양파로부터 분리된 껍질 등의 부산물이 상기 부산물 안내 부재를 따라 안내된 후 상기 부산물 운반 컨베이어 부재에 의해 외부로 배출될 수 있으므로,상기 부산물이 상기 부산물 운반 컨베이어 부재 등에 끼여 고장의 원인이 되는 현상이 해소될 수 있는 장점이 있다.
