一种杂粮保健豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 王开亮
- 发明人:
- 王开亮
- 申请号：
- CN201310500126.0
- 公开号：
- CN103636809A
- 申请日:
- 2013.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种杂粮保健豆腐及其制备方法，是由大豆、高粱、小米、荞麦、薏苡仁、南瓜子仁、何首乌、黄精、黄芪、白芷、白芍、蒲公英、沙棘籽等原料组成。本发明有益效果为：生产出来的豆腐产品不仅营养价值高，而且色、香、味俱全。所制得豆腐气味芳香、口感嫩滑、味道浓郁、促进食欲，具有营养保健之功效，有益健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
