In the present invention, disclosed is a manufacturing method of bamboo with modified joints and, more specifically, a manufacturing method of bamboo with modified joints, comprising a step of partly removing bamboo sheaths connected to growing joints and leaving the rest of the bamboo sheaths on the growing joint. According to the present invention, the manufacturing method is used for artificially manufacturing bamboo with modified joints including one type of bamboo whose joint has patterns like turtles.본 발명은 마디 변형 대나무의 제조 방법을 개시한다. 구체적으로 본 발명은 성장 중인 마디에 결합되어 있는 죽피의 일부는 마디에서 제거하고 죽피의 일부는 그 마디에 잔존시키는 단계를 포함하는 마디 변형 대나무의 제조 방법을 개시한다. 본 발명에 따르면 구갑죽 등과 유사한 마디 변형 대나무를 인위적으로 제조할 수 있는 효과가 있다.