一种剁椒豆干
- 专利权人:
- 鲁杨
- 发明人:
- 鲁杨
- 申请号：
- CN201310480911.4
- 公开号：
- CN103598345A
- 申请日:
- 2013.10.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种剁椒豆干，由以下重量份原料组成：豆腐干400-430、玉米80-90、小麦30-35、桂圆肉40-50、甘蔗汁90-100、剁椒60-80、玫瑰花8-10、香草8-9、三七花6-7、草柏枝6-7、旱莲草6-7、绿茶10-15、红枣皮6-7、菠萝醋200-300、蜂蜜180-200、白砂糖50-70、食盐适量、水适量。本发明的一种剁椒豆干，具有独特的口感，酸辣可口；添加三七花、草柏枝等具有清热平肝、治疗腰膝酸软的中药材的提取物，有益于人体健康，且制作工艺简单，环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
