JEAN MANE,マン ジャン,CAROLINE PLESSIS,プレシ カロリーヌ,JEAN-JACQUES CHANOT,シャノ ジャン-ジャック
申请号：
JP2014176349
公开号：
JP2015028035A
申请日:
2014.08.29
申请国别(地区):
JP
年份:
2015
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide novel pyran derivatives, their preparation processes, and use thereof in perfumery and flavouring.SOLUTION: This invention provides a pyran derivative represented by formula (I), a process of preparing the compound, and a fragrant and/or flavouring composition prepared using the compound, wherein R represents a linear or branched C5 alkyl group.COPYRIGHT: (C)2015,JPO&INPIT【課題】新たなピラン誘導体、その調製方法、並びに香料製造及び風味添加の分野におけるその使用法の提供。【解決手段】式(I)で表されるピラン誘導体、前記化合物を調製する方法、並びに化合物の使用した着香組成物又は風味添加組成物。(Rは直鎖又は分岐C5アルキル基)【選択図】なし
