一种厚蛋玉子的制作方法及蒸制模具盘
- 专利权人:
- 厚德食品股份有限公司
- 发明人:
- 杨涛,李福强,姜俊
- 申请号:
- CN201910820247.0
- 公开号:
- CN110521958A
- 申请日:
- 2019.01.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种厚蛋玉子的制作方法,其具体步骤包括:步骤一,蛋液制作;步骤二,炒制成品;步骤三,蒸制;步骤四,产品切割;步骤五,速冻。本发明的有益效果是,质量稳定,储存期长,复热食用口感好。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心