一种翻转式发酵机
- 专利权人:
- 安徽恒裕酿造有限公司
- 发明人:
- 李辉,李刚,李家多
- 申请号：
- CN201320436042.0
- 公开号：
- CN203474770U
- 申请日:
- 2013.07.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及酿醋、酱油制品加工技术领域，具体是涉及一种翻转式发酵机。第一料筒和第二料筒的中轴线均与水平面成5—10度的夹角，第一料筒和第二料筒之间通过呈长方体形状的过渡腔体相连；过渡腔体设有转轴，所述转轴上设有数个搅拌杆；所述第二料筒上背离第一料筒的一侧设有进出料口，所述进出料口外侧设有可沿第二料筒外侧滑动的盖体；所述第一料筒内设有呈中空状的旋转筒，所述旋转筒表面均布有数个方形或圆形孔。本实用新型翻转式发酵机，可使整个发酵工艺变得较为简便，生产效率高，发酵效果好，实用性较广，操作较为简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
