一种营养饮料的制备工艺
- 专利权人:
- 王国汉
- 发明人:
- 王国汉
- 申请号：
- CN00113377.2
- 公开号：
- CN1273796A
- 申请日:
- 2000.04.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 吕伴
- 摘要：
- 本发明公开的一种营养饮料的制备工艺,包括菇菌发醇液制备,蔬菜发酵液的制备、药液的制备、混合液制备、匀质等步骤;菇菌发酵液采用菇菌培养基加入松针、大蒜发酵制得;蔬菜发酵液是采用蔬菜按常规泡菜工艺发酵制得;药液是采用刺五加、黄芪、甘草、当归、首乌、补骨脂、淫羊藿、枸杞、麦冬、黄精经食醋浸泡制成。采用本发明提供的工艺方法制得的营养饮料,具有原料来源广、工艺简单可行的优点,制得的营养饮料不含防腐剂、不含香精、不含人工合成色素,久藏不坏,具有酸甜、香味口感好的优点,同时,该饮料中富含人体所需要的各种氨基酸、微生素、矿物质、辅酶、抗生素、益生素,营养全面,具有滋补、抗癌、防衰、免疫、美容等多种功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
