一种扁形名优绿茶加工方法
- 专利权人:
- 成都善水天下科技有限公司
- 发明人:
- 王鸥
- 申请号：
- CN201611028150.9
- 公开号：
- CN108077460A
- 申请日:
- 2016.11.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种扁形名优绿茶加工方法，包括下述步骤：A、采摘新鲜菊花脑茎叶、清洗、去杂、切段后，对茶进行干燥，冷却后，称量、定量包装，封袋。本发明的有益效果：采用萎凋、揉捻、发酵工艺结合热水在线淋洗加脱水工艺，既可保留茶叶中原有的其他有效成份和风味，同时还可有效脱除茶叶中的咖啡因，贮藏过程中不需添加任何防腐剂，安全性能好，属于纯天然绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
