您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Wysokobłonnikowe produkty granulowane instant i sposób ich wytwarzania
专利权人:
INSTYTUT BIOTECHNOLOGII PRZEMYSŁU ROLNO-SPOŻYWCZEGO IM. PROF. WACŁAWA DĄBROWSKIEGO
发明人:
EUGENIUSZ KORBAS,VIOLETTA MIETLICKA,MARIAN REMISZEWSKI,IRENA JÓŹWIAK
申请号:
PL414617
公开号:
PL414617A1
申请日:
2015.10.29
申请国别(地区):
PL
年份:
2017
代理人:
摘要:
wysokob\u0142onnikowe instant granular products are characterised by the fact that contain fiber grain undergone treatment hydrodynamicznej in quantities of from 15 to 45 wt%. the other ingredients are: a starch products 25 - 40% w \/ w, wheat flour 10 - 30% by weight of other cereal flour 10 to 35 wt%.and, possibly, various kinds of additives or functional properties: such as: dried algae powder from the fruit of wild rose, dried parsley parsley, etc.way is characterized by the fact that the fiber grain is initially treated hydrotermicznej, after nawil\u017ceniu moisture from 15 to 25% in the \"warniku\", at a pressure of 4 to 6 atm during 0.5 to 3 hours, and after cooling, is minced to sizes below 200 micrometers and imagination wadza humidity 10 - 15%.subsequently, subjects pre-treatment roughage feeds to mieszark\u0119 together with kaszk\u0105 corn of 25 - 40% by weight of wheat flour, 10 to 30% by weight. and other cereal flours in quantities of 10 to 35 wt%. together with the other additives recepturowymi. the mixture is moistened with water content of 0.5 - 1.5 wt%. food grade salt to moisture 22 - 35 wt%.after what sow shall be conditioned in time from 5 to 30 minutes and, in the final stage, is her into the extrusion machine extrusion process dwu\u015blimakowym at 60 - 185\u00b0c.Wysokobłonnikowe produkty granulowane instant charakteryzują się tym, że zawierają błonnik zbożowy poddany wcześniej obróbce hydrodynamicznej w ilości od 15 do 45% wag. Pozostałe składniki produktów stanowią: kaszka kukurydziana 25 - 40% wag., mąka pszenna 10 - 30% wag., inne mąki zbożowe 10 - 35% wag. oraz, ewentualnie, różnego rodzaju dodatki o właściwościach prozdrowotnych lub funkcjonalnych, takie jak: suszone algi, proszek z owoców dzikiej róży, suszona natka pietruszki, itp. Sposób charakteryzuje się tym, że błonnik zbożowy poddaje się wstępnie obróbce hydrotermicznej, po nawilżeniu do wilgotności od 15 do 25% w "warniku", przy ciśnieniu 4 do 6 atm, w czasie 0,5 do 3 godzin,
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充