The present invention relates to an anhydrous cosmetic composition comprising, in a physiologically acceptable medium: - alkylcellulose; at least one branched ester of dextrin; and - at least one fatty alcohol ROH, R representing a hydrocarbon radical, saturated or unsaturated, linear or branched, comprising at least 8 carbon atoms. La présente invention concerne une composition cosmétique anhydre comprenant, dans un milieu physiologiquement acceptable : - de l'alkylcellulose ; - au moins un ester ramifié de dextrine ; et - au moins un alcool gras ROH, R représentant un radical hydrocarboné, saturé ou non, linéaire ou ramifié, comprenant au moins 8 atomes de carbone.