POWDERED TEA MIXTURE AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME

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专利权人:

ITO EN LTD;株式会社 伊藤園

发明人:

SATO TAKANORI,佐藤 崇紀,TAMAKI YUICHIRO,玉木 雄一郎,ONOE KOSUKE,尾上 康介,OTAKI MIKI,大滝 幹,SOEJIMA KENTA,副島 健太,UWABO TAKANORI,上保 貴則,SATO TAKUYA,佐藤 拓哉,SATO TOSHIKI,佐藤 寿紀

申请号：

JP2018012498

公开号：

JP2019129717A

申请日:

2018.01.29

申请国别(地区):

JP

年份:

2019

代理人:

摘要：

To provide a powdered tea mixture excellent in dispersibility, particularly an industrial powdered tea mixture optimum to use in a food additive.SOLUTION: A powdered tea mixture excellent in dispersibility is prepared by mixing powdered tea (powdered tea A) having an average particle diameter of 20.0 to 100.0 μm and powdered tea (powdered tea B) having an average particle diameter of 7.0 to 15.0 μm.SELECTED DRAWING: None【課題】分散性に優れた粉末茶混合物を提供することができ、特に食品添加用途として最適な工業用の粉末茶混合物を提供することを目的とする。【解決手段】本発明は、平均粒子径が２０．０～１００．０μｍである粉末茶（粉末茶Ａ）と、平均粒子径が７．０～１５．０μｍである粉末茶（粉末茶Ｂ）を混合することによって、分散性に優れた粉末茶混合物を提供することができる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/