YOO, Se Jin,유세진,HAN, Seon Su,한선수,CHOI, Hyang Tae,최향태,SHIN, Song Seok,신송석
申请号：
KRKR2015/001934
公开号：
WO2015/130131A1
申请日:
2015.02.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
When a catechin-free tea water according to the present invention is contained in a cosmetic or pharmaceutical composition, enzymes are inactivated and catechin contained in tea leaves is removed by steaming unprocessed raw tea leaves, thereby preventing the oxidation of tea water. Therefore, a composition containing the tea water according to the present invention can prevent offensive odor generation or discoloration of the composition, thereby enabling the stable use thereof in various industrial fields such as food, cosmetics and medicine. In addition, plenty of skin helpful ingredients, contained in raw tea leaves, can be contained, and thus excellent skin barrier function recovery or skin moisturization effects can be provided.La présente invention concerne une infusion de thé sans catéchine qui, lorsqu'elle est contenue dans une composition cosmétique ou pharmaceutique, permet l'inactivation des enzymes. La catéchine contenue dans les feuilles de thé est supprimée par traitement à la vapeur d'eau des feuilles de thé brutes non transformées, permettant d'empêcher l'oxydation de l'infusion de thé. Par conséquent, une composition contenant l'infusion de thé selon la présente invention peut empêcher la génération d'odeurs désagréables ou d'une décoloration de la composition, ce qui permet l'utilisation stable de celle-ci dans divers domaines industriels tels que les domaines alimentaire, cosmétique et médicaux. En outre, de nombreux ingrédients utiles pour la peau et contenus dans les feuilles de thé brutes peuvent être inclus, l'invention peut ainsi permettre une excellente récupération des fonctions de barrière de la peau ou d'excellents effets d'hydratation de la peau.본 발명에 따른 카테킨 프리 차수는 가공되지 않은 생찻잎을 증열처리하여 효소 불활성화시키고 찻잎에 포함된 카테킨을 제거하여, 화장료 또는 의약 조성물에 포함할 경우 차수가 산화되는 것을 방지할 수 있다. 따라서 본 발명에 따른 상기 차수를 포함하는 조성물이 이취 및 변색되는 것을 방지할 수 있으므로, 식품 분야뿐만 아니라 화장료, 의약 등 다양한 산업분야에서 안정적인 활용이 가능하다. 또한, 생찻잎에 포함된 피부 유용성분들을 풍부히 함유할 수 있어 우수한 피부 장벽 기능 회복 또는 피부 보습 효과를 제공할 수 있다.
