一种牛蒡根蛋白粉的制备方法
- 专利权人:
- 天益食品(徐州)有限公司
- 发明人:
- 丁朋,丁利,张朋
- 申请号：
- CN202010444424.2
- 公开号：
- CN111567670A
- 申请日:
- 2020.05.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛蒡根蛋白粉的制备方法，经如下具体步骤：S1、预处理，S2、低温打浆，S3、萃取，S4、一次分离，S5、酸沉，S6、二次分离，S7、酶解，S8、水洗，S9、三次分离，S10、中和，S11、四次分离，S12、杀菌，S13、干燥，S14、初步筛选，S15、超微粉碎，S16、喷涂，S17、金属检测，S18、包装；获得了高纯度牛蒡根蛋白粉，并提供对人们健康有益的食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
