Described herein are methods and compositions for treatment of diabetes and/or obesity. Bitter oligopeptide molecules formulated for enteric delivery modulate signals involving receptors facing the lumen of the gastrointestinal tract, said signaling related hormones such as glucagon-like peptide-1 (GLP-1) and peptide tyrosine-tyrosine (PYY) that involve inhibition of gastric emptying and appetite. As a novel way to treat diabetes with limited adverse effects the described invention uses body's own endocrine system to treat diabetes, which is an advantage over current therapies that may simply provide disease management without cure or require more radical approaches such as surgical interventionLa présente invention concerne des procédés et des compositions pour le traitement du diabète et/ou de l'obésité. Des molécules d'oligopeptide amers formulées pour une administration entérique modulent les signaux impliquant des récepteurs qui font face à la lumière du tractus gastro-intestinal, et les hormones associées à la signalisation telles que glucagon-like peptide-1 (GLP-1) et la peptide tyrosine-tyrosine (PYY) impliquent l'inhibition de la vidange gastrique et l'appétit. En tant que nouvelle manière de traiter le diabète avec des effets indésirables limités, la présente invention utilise le propre système endocrinien du corps pour traiter le diabète, ce qui est un avantage par rapport aux thérapies actuelles qui peuvent simplement permettre la prise en charge de maladies sans guérison ou nécessitent des approches plus radicales telles qu'une intervention chirurgicale.