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一种鸡骨米酒大米及其制备方法
- 专利权人:
- 明光市海春米业有限公司
- 发明人:
- 魏海春
- 申请号：
- CN201310604970.8
- 公开号：
- CN103689445A
- 申请日:
- 2013.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种鸡骨米酒大米及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米400-440、灵芝1-1.1、人参花0.7-0.9、陈皮1.2-1.4、夏枯草1.3-1.5、决明子2-2.3、葛花1-1.3、打火草0.8-1、马耳草0.9-1.2、鸡骨15-17、土豆6-7、龙眼肉5-6、杏仁5-6、鸡蛋液15-18、米酒20-22、营养保健液7-8。本发明的配方合理，制备工艺精良，生产出的大米口感好，其口味符合消费者的需求，本发明添加的鸡蛋液、鸡骨为本发明增加了鲜味，且可为人体补充维生素、矿物质及蛋白质等营养物质，而米酒可显著改善本发明的风味，此外，本发明还具有调节血糖、控制血压、保肝护肝、补充元气、理气健脾、益肾明目、抗肿瘤的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
