一种铁皮石斛硒多糖制备方法
- 专利权人:
- 重庆工业职业技术学院
- 发明人:
- 刘克建,屈琦超,陈禄,周永福,李应
- 申请号：
- CN201810370765.2
- 公开号：
- 申请日:
- 2018.24.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品医药加工技术领域,具体涉及一种铁皮石斛硒多糖制备方法。本发明通过铁皮石斛多糖的提取、提纯、硒化和提纯,最终从铁皮石斛中得到一种全新的铁皮石斛硒多糖。本发明首次提供了一种快速制备铁皮石斛多糖及铁皮石斛硒多糖的方法,并通过铁皮石斛多糖及其硒多糖体外清除羟基自由基能力考察了其抗氧化能力,表明铁皮石斛多糖及其硒多糖都具有一定的抗氧化能力,可作为抗衰老抗氧化保健食品原料。本发明还提供了一种全新的多糖硒化反应的催化剂,便于投入工业生产,且对后续进一步的深入研究提供了理论基础。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
