This invention relates to an apparatus for receiving and transporting a stream of eggs, comprising, - a conveyor for transporting eggs in a transport direction T, - a releasing device connected with the conveyor, for releasing predetermined eggs away from the conveyor, separately, downwardly out of the stream, - a guide for receiving and taking over such an egg from the releasing device and guiding it to an egg processing apparatus, and - two driven star wheels placed substantially close to each other, with shafts perpendicular to T, and with opposite directions of rotation of the shafts, while upon rotation their blades along a part of the rotation path are placed over each other and transport the eggs substantially cupwise downwardly. In a suitable manner, with this apparatus, for example intact but dirty eggs can be released from a sorting stream and be received for further handling or processing.La présente invention concerne un appareil permettant de recevoir et de transporter un flux d'œufs comprenant - un transporteur permettant de transporter des œufs dans une direction de transport T, - un dispositif de libération raccordé au transporteur pour libérer des œufs prédéterminés et les éloigner du transporteur, séparément, vers le bas en dehors du flux, - un guide permettant de recevoir et de prendre en charge ledit œuf à partir du dispositif de libération et de le guider vers un appareil de traitement d'œufs, et - deux roues à ailettes entraînées placées sensiblement à proximité les unes des autres, comprenant des arbres perpendiculaires à T et présentant des directions de rotation opposées à celles des arbres, tandis que lors de la rotation leurs ailettes, le long d'une partie de la trajectoire de rotation, sont placées l'une sur l'autre et transportent les œufs vers le bas sensiblement à la manière d'une coupe. De manière appropriée, avec cet appareil, des œufs sales mais intacts peuvent par exemple être libérés d'un flux de tri et être reçus en vue d'une man
