蜜奶薯片的生产方法

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专利权人:

陈效茵

发明人:

陈效茵,李宏

申请号：

CN90107747.X

公开号：

CN1049960A

申请日:

1990.09.18

申请国别(地区):

中国

年份:

1991

代理人:

摘要：

一种以红薯为原料的小食品加工方法，其要点是：红薯去皮烤熟，粉碎后加入蜂蜜奶粉，食用碳酸氢钠，制成圆片状小食品。用本发明制成的蜜奶薯片具有食用方便，便于运输，在保持烤红薯的香味基础上增加了奶香味和口感疏松的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/