桂花味泡菠萝
- 专利权人:
- 益盐堂（应城）健康盐制盐有限公司
- 发明人:
- 王丹枫,潘秀云,黄晓萍
- 申请号：
- CN201610392421.2
- 公开号：
- CN105995772A
- 申请日:
- 2016.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 葛启函
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花味泡菠萝，包括如下重量份的组分：菠萝400‑600份，水1000份，白糖80‑120份，干桂花4‑8份，柠檬酸2‑2.5份，甜蜜素0.5‑1份，氯化钙0.5‑1份,复配菌种0.45‑0.5份,山梨酸钾0.45‑0.5份，苯甲酸钠0.45‑0.5份，D‑异抗坏血酸钠1份。本发明解决了菠萝被泡制后脆度不好的问题，所泡制的桂花味菠萝色泽明亮，脆度适宜，带有桂花怡人的清香，备受消费者青睐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
