泥鳅鸡蛋糕
- 专利权人:
- 王远平
- 发明人:
- 王远平
- 申请号：
- CN201611196369.X
- 公开号：
- CN106579051A
- 申请日:
- 2016.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种泥鳅鸡蛋糕，其成分为泥鳅、面粉、鸡蛋和花椒叶；制作方法：将泥鳅解剖并保留泥鳅汁和泥鳅肉在一起，将鸡蛋和面粉混合成面粉糊，用新鲜的花椒叶将泥鳅肉包裹在花椒叶中，然后用鸡蛋面粉糊包裹在花椒叶的外围放在蒸锅中小火蒸煮10分钟。使用方法：取出蒸煮好的泥鳅鸡蛋糕，沾取蜂蜜和胡椒食用最佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
