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一种适合糖尿病的配方食品及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州千岛湖康诺邦健康产品有限公司
- 发明人:
- 胡钢亮,邵胜荣,孙俊,吴芝岳,杨娜,吴红宇
- 申请号：
- CN201710461558.3
- 公开号：
- CN107279296A
- 申请日:
- 2017.06.16
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品领域，公开了一种适合糖尿病的配方食品及其制备方法。该配方食品可为湿法或干法配方，湿法配方包括：脱脂鲜牛奶100‑200g，植物油10‑20g，特殊蛋白组合物10‑30g，茶叶组合物10‑30g，低聚糖2‑8g，维生素预混料0.4‑2g，矿物质预混料1‑4g，麦芽糊精补至100g；干法配方包括：脱脂奶粉15‑30g，植物脂肪粉20‑40g，特殊蛋白组合物10‑30g，茶叶组合物10‑30g，低聚糖2‑8g，维生素预混料0.4‑2g，矿物质预混料1‑4g，麦芽糊精补至100g。本发明具有显著的降血糖、丙氨酸氨基转移酶（ALT）以及天门冬氨酸氨基转移酶（AST）功效，并且口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
