Disclosed is a hydrogel which comprises a polyanionic polysaccharide derivative with a hydrophobic group introduced by covalent bonding and a salt solution with a salt concentration of 50mM-200mM. The manufacturing method for the hydrogel includes: a step wherein a compound including a dilution of a hydrogel with an aggregated structure with an average particle size of 100-200nm, a polyanionic polysaccharide derivative with a hydrophobic introduced thereto, and a salt solution of 50-200mM is prepared and a step wherein the compound is heat-treated. The hydrogel possesses long-term stability, and can be filtered through a porous filter with a pore diameter of 5μm or greater.Un hidrogel compuesto por un derivado de polisacárido polianiónico que tiene un grupo hidrofóbico introducido por la unión covalente y una solución de sal con una concentración de la sal de 50 mM o más y 200 mM o menos, el hidrogel que tiene una estructura agregada con un diámetro de partícula promedio de 100 a 2000 nm en la solución diluida, así como un método para fabricar el hidrogel que comprende los pasos de preparar una mezcla que contiene un derivado de polisacárido polianiónico que tiene un grupo hidrofóbico introducido y una solución de sal con una concentración de sal de 50 mM o más y 200 mM o menos y que sujeta la mezcla al tratamiento térmico. El hidrogel de la presente invención tiene una estabilidad a largo plazo y se puede filtrar usando un filtro poroso que tiene un diámetro de poro de 5 µm o más.