一种富铁鹿茸黄酮白酒
- 专利权人:
- 安徽天下福酒业有限公司
- 发明人:
- 陈立亮
- 申请号：
- CN201610982244.3
- 公开号：
- CN106544221A
- 申请日:
- 2016.11.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富铁鹿茸黄酮白酒，由下列重量份的原料制成：高粱190‑210、喷浆玉米皮60‑70、艾叶15‑16、罗布麻叶9‑10、猪肝粉6‑8、松花粉6‑7、黑木耳12‑14、鹿茸22‑26、硫酸铵1‑2、黑皮油松松针30‑32、50%乙醇溶液适量、水适量；本发明白酒通过猪肝粉、黑木耳等富铁原料的添加，配合蒸煮、发酵等工艺能将其中的铁素高效析出并溶于酒中，并提高了铁素在酒液中的稳定性，实现了通过饮酒来补铁的目的，显著提高了白酒的营养附加价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
