A composition comprising probiotic components and a curcuminoid is provided for use in reducing uric acid levels in blood and preventing or treating hyperuricemia or gout. In some embodiments, the probiotic components include a Lactobacillus acidophilus bacterium and a Lactobacillus rhamnosus bacterium and a curcuminoid.L'invention concerne une composition comprenant des constituants probiotiques et un curcuminoïde destinée à être utilisée dans la réduction des taux d'acide urique dans le sang et la prévention ou le traitement de l'hyperuricémie ou de la goutte. Dans certains modes de réalisation, les constituants probiotiques comprennent une bactérie Lactobacillus acidophilus et une bactérie Lactobacillus rhamnosus et un curcuminoïde.
