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一种木薯阳离子淀粉的生产工艺
- 专利权人:
- 华泰集团有限公司
- 发明人:
- 李晓亮,谢士兵,张凤山,李玉树,徐建刚,王瑞英
- 申请号：
- CN201110412332.7
- 公开号：
- CN102558372A
- 申请日:
- 2011.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种变性淀粉的生产工艺，具体来说是一种木薯阳离子淀粉的生产工艺，包括以下工序，(1)配浆工序：将原料按照重量配比淀粉∶水∶元明粉＝13∶13∶1混合均匀，并控制浆料波美度为22°Bé；(2)醚化工序：首先在49℃下投入绝干浆量6.5％的醚化剂季铵型醚化剂，同时加入3％碱液调节PH为11，投料时间为4小时，然后控制浆料在49-52℃下保温16小时，并用10％碱调节PH值为11.0-11.5；保温结束后用10％盐酸调节PH＝7.5出料；(3)旋流洗涤工序：洗涤时间为3.5小时，控制精浆波美度到20以上；(4)烘干工序，本发明工艺简单，淀粉质量优良，完全可以替代进口阳离子淀粉在铜版纸推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
