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一种干法生产阳离子淀粉的生产工艺
专利权人:
诸城兴贸玉米开发有限公司
发明人:
王聚泉,邱立忠,王希功,王业章
申请号:
CN200410036433.9
公开号:
CN1781381A
申请日:
2004.12.03
申请国别(地区):
中国
年份:
2006
代理人:
摘要:
本发明公开了一种干法生产阳离子淀粉的生产工艺,其特征是新型生产工艺是利用酒精与水的混合液来溶解火碱,火碱在酒精和水的混合溶液中即使很高的浓度也不会造成淀粉的糊化,同时,加入火碱以后,反应相比较松散,没有淀粉颗粒,反应相的水分可以利用调整水与酒精的比例来使反应相的水分达到反应所需的最佳要求。所生产的阳离子淀粉反应效率高,成本低,具有良好的白度和细度,可溶性淀粉的含量低,粘度稳定性好,可广泛应用于淀粉加工技术领域。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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