Method for immobilization of glutamate decarboxylase

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专利权人:

发明人:

원기훈,딘두후옹,장난영,강택진

申请号：

KR1020120057347

公开号：

KR1013720920000B1

申请日:

2012.05.30

申请国别(地区):

KR

年份:

2014

代理人:

摘要：

The present invention relates to a method for immobilizing glutamate decarboxylase (GAD), which is used as a catalyst in the production of gamma/&gamma；-aminobutyric acid (GABA) from L-glutamate.본 발명은 L-글루타메이트(L-glutamate)로부터 감마-아미노부틸산(gamma/γ-aminobutyric acid, GABA)의 생산에 촉매로 사용되는 글루타메이트 디카르복실라아제(glutamate decarboxylase, GAD)의 고정화 방법에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/