一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅
- 专利权人:
- 宿州市百年传奇食品有限公司
- 发明人:
- 赵文波
- 申请号：
- CN201822173622.0
- 公开号：
- CN209628528U
- 申请日:
- 2018.24.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅,属于食品加工技术领域,包括锅体,锅体的内壁设置有供气层,且供气层的内壁设置有进气孔,锅体的顶部设置有封盖顶部的中间位置处安装有第一电机,且第一电机的输出端安装有延伸至锅体内部的转轴,转轴的外侧安装有搅拌叶,锅体的底部安装有蒸汽动力腔,且蒸汽动力腔内部的中间位置处安装有隔板。本实用新型通过第一电机带动搅拌叶转动,带动鸭掌不断的搅拌,解决了经常会出现鸭掌粘锅的现象出现,导致锅底难刷,以及鸭掌的浪费的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
