一种营养面粉的成分及其制作方法

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专利权人:

徐州市张场米业有限公司

发明人:

张恒雨

申请号：

CN201911187717.0

公开号：

CN110916067A

申请日:

2019.28.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明公开了一种营养面粉的成分及其制作方法,包括以下重量组分:蚕豆2‑5份、小麦50‑60份、荞麦20‑25份、玉米3‑5份、小米10‑15份、黄豆8‑10份、芝麻8‑10份、花生10‑15份、蔬菜粉4‑6份、钙粉1‑3份、茯苓粉1‑3份、生物碳酸钙5‑10份、黑米6‑10份、燕麦粉4‑10份和高粱粉9‑12份。本发明一种营养面粉的成分及其制作方法有效地改善了现有技术中面粉缺乏营养等问题,具备营养丰富,性能优良等优点;本发明采用采用多种杂粮为主要原料,经研磨,淀粉、蛋白质、维生素,微量元素未被破坏,完整地保留了原料中的活性物质和营养物质;制作成本经济合理,适宜推广使用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/