一种蜂蜜柚子茶果酱浓浆的制备方法
- 专利权人:
- 赵露曦
- 发明人:
- 赵露曦
- 申请号：
- CN201711083387.1
- 公开号：
- CN107788155A
- 申请日:
- 2017.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐金琼
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜柚子茶果酱浓浆的制备方法，涉及食品加工技术领域，本发明包括步骤一：初步灭菌；步骤二：备料制浆；步骤三：冷却混合；步骤四：装瓶冷却，将步骤三中灭菌后的混合浆液装入消毒后的盛装瓶中，当混合浓浆冷却至常温，将盛装瓶密封，得到蜂蜜柚子茶果酱浓浆成品，本发明通过增加海藻糖水保持蜂蜜柚子茶的风味，延长贮存时间，通过蜂蜜、玫瑰提取液等对蜂蜜柚子茶的风味进行调节，使得酸甜恰到好处，而且添加了枸杞提取液，还具有清热明目、活血化瘀的保健功效，使人体能够摄入更多微量营养元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
