BERRY, Mark, John,FOWLER, Mark, Ian,HEATH, Alan, David
申请号：
EPEP2013/074833
公开号：
WO2014/086632A1
申请日:
2013.11.27
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要：
Foods or meals high in available carbohydrate such as sucrose or starch increase postprandial blood glucose concentrations. Repeated high post-prandial plasma glucose ''spikes'' are associated with an increased risk of developing type II diabetes. Unregulated glycemic excursions are undesirable, and any reduction or ''blunting'' of the post-prandial glucose concentration in blood is potentially beneficial. This invention relates to an edible composition for delay of intestinal glucose uptake through synergistic inhibition of both active sodium glucose co-transporter 1 (SGLT1) and passive glucose transporter 2 (GLUT2) leading to flattening or blunting of the post-prandial glucose peak. In a first aspect of the invention, an edible composition is provided, in the form of a single serving of one or more unit dosages, wherein the edible composition comprises 20-2000, preferably 30-1000, most preferably 40-500 mg a 3,5-dihydroxy-trans-stilbene and 10-2000, preferably 20-1000, most preferably 40-500 mg flavonoid monoglucoside or dihydrochalcone monoglucoside.Les aliments ou les repas riches en glucides disponibles, comme le saccharose ou l'amidon, ont pour effet d'augmenter la glycémie postprandiale. Des « pics » élevés répétés de glycémie postprandiale sont associés à un risque accru de voir apparaître un diabète de type II. Les excursions glycémiques non contrôlées ne sont pas souhaitables et toute réduction ou « atténuation » de la glycémie postprandiale est potentiellement bénéfique. L'invention concerne, donc, une composition comestible destinée à retarder l'absorption du glucose au niveau de l'intestin, grâce à une inhibition synergique du cotransporteur actif de sodium et de glucose SGLT1 et du transporteur passif de glucose GLUT2, composition qui va, donc, entraîner un aplatissement ou une atténuation du pic de glycémie postprandiale. La présente invention concerne, selon un premier aspect, une composition comestible, se présentant sous la forme d'une unique porti
