KIM, JONG BOO,김종부,CHOI, SANG WON,최상원,LEE, EUN JU,이은주,JEONG, HYUN JIN,정현진,LEE, SUNG GYU,이성규,PARK, WOO DONG,박우동,LEEM, HYUN HEE,임현희,KIM, JUN HAN,김준한,CHOI, JI YOUNG,최지영,PARK, JIN HONG,박진홍
申请号：
KR1020110073869
公开号：
KR1020130012622A
申请日:
2011.07.26
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: A fermented adlay extract for preventing and treating rheumatoid arthritis and a method for preparing the same are provided to ensure excellent antioxidation activity and to enhance anti-inflammatory factor generation.CONSTITUTION: A fermented adlay extract is used for preventing and treating rheumatoid arthritis. Bacteria used for fermentation are malt, yeast, or a combination thereof. The extract suppresses the expression of inflammatory factors and rheumatoid factors. A health functional food composition for preventing and treating rheumatoid arthritis contains the extract. A method for preparing the extract comprises: a step of steaming adlay a step of adding malt, yeast, or the combination thereof to the steamed adlay, and fermenting and a step of concentrating the fermented adlay.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 류마티스 관절염(Rheumatoid arthritis)의 예방 및 치료용 발효 율무 추출물 및 이의 제조 방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 발효균이 누룩, 효모균, 또는 누룩 및 효모균인 것을 특징으로 하는, 류마티스 관절염의 예방 및 치료용 발효 율무 함유 추출물 및 이의 제조 방법에 관한 것이고, 나아가 상기 발효 율무 함유 추출물을 함유하는 건강기능식품 조성물에 관한 것이다.
