一种包子
- 专利权人:
- 鲁统贵
- 发明人:
- 鲁统贵
- 申请号：
- CN98107188.0
- 公开号：
- CN1066928C
- 申请日:
- 1998.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 郭丽华
- 摘要：
- 一种包子其馅芯是由肉、洋葱、水、猪皮冻、酱油、精盐、味素、葱油、麻油、生姜和太子粉调制而成的。其中太子粉是由桂皮、陈皮、甘草、丁香、元萎、山奈、白芷、川椒、肉扣和香叶组成的。包子皮面是由面粉、干酵母、水、泡达粉、白砂糖、熟猪油调制而成的。本发明产品皮白、膨松、喧软、馅鲜、灌汤、浓香可口。营养成分多，还具有一定的药理作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
