一种高效酱油酿造系统

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专利权人:

毛立光

发明人:

毛立光

申请号：

CN201120385483.3

公开号：

CN202276800U

申请日:

2011.09.29

申请国别(地区):

CN

年份:

2012

代理人:

摘要：

本实用新型公开了一种酱油酿造设施，尤其为一种高效酱油酿造系统，其方案为：将盛放原料的若干大缸放置在塑料大棚内。本实用新型延续以往的天然发酵酿造，保证了酱油的风味，但提高了酱油生产效率，保证了产品的卫生，并可减少以往生产工艺使需要消耗大量煤炭资源的不足。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/