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PROCESS FOR THE PASTEURIZATION OF SAP AND PRODUCTS THEREOF
专利权人:
发明人:
Geneviève Béland,Julie Barbeau
申请号:
US13955903
公开号:
US20140227405A1
申请日:
2013.07.31
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present document describes a process for the sterilization and/or pasteurization of sap without denaturing polyphenols and other ingredients present therein, and a sap product prepared from the processes.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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