PROCESS FOR THE PASTEURIZATION OF SAP AND PRODUCTS THEREOF

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专利权人:

FEDERATION DES PRODUCTEURS ACERICOLES DU QUEBEC

发明人:

BELAND, GENEVIEVE,BARBEAU, JULIE

申请号：

CA2819730

公开号：

CA2819730C

申请日:

2013.06.26

申请国别(地区):

CA

年份:

2017

代理人:

摘要：

The present document describes a process for the sterilization and/or pasteurization of sap without denaturing polyphenols and other ingredients present therein, and a sap product prepared from the processes.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/