Provided is a production method capable of easily producing cereals products in a desired shape and size. Also, provided is a production apparatus used therefor. According to the present invention, the production apparatus includes an extrusion molder and at least one molding roller.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 원하는 크기와 형상으로 씨리얼 제품의 형상을 손쉽게 제조할 수 있는 제조방법과 그에 사용되는 제조장치를 제공하는 것이다.