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发酵白酒糟生产酒糟生物饲料的菌种组合配方及筛选方法
- 专利权人:
- 贵州大学
- 发明人:
- 王开功,郭素环,周碧君,夏先林
- 申请号：
- CN201210143116.1
- 公开号：
- CN102630809A
- 申请日:
- 2012.05.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴无惧
- 摘要：
- 本发明公开了一种发酵白酒糟生产酒糟生物饲料的菌种组合配方及筛选方法。其菌种组合配方包括酒糟培养基和菌种，所述酒糟培养基的配方为：鲜白酒糟60%、玉米粉10%、菜籽粕10%、水20%；且每100g酒糟培养基中另加硫酸亚铁15mg、硫酸锌12mg、硫酸锰10mg、硫酸铜15mg、磷酸氢钙2g；所述的菌种包括枯草芽孢杆菌、绿色木霉、嗜酸乳杆菌和班图酒香酵母，接种量均为1.5%，其中枯草芽孢杆活菌数为1.33×1011cfu/mL，绿色木霉活菌数为7.0×1010cfu/mL，班图酒香酵母活菌数为3.5×1011cfu/ml，嗜酸乳酸菌活菌数为2.1×1010cfu/ml。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
