您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Stable Food Coating
专利权人:
The IAMs Company
发明人:
Maria Dolores Martinez-Serna Villagran
申请号:
US14260257
公开号:
US20150305371A1
申请日:
2014.04.23
申请国别(地区):
US
年份:
2015
代理人:
摘要:
Formulations and methods for managing variable fat mobility when foods are exposed to temperature cycling, as during transportation and storage. Stability of the fat within the food may be influenced by, for example, using primarily non-polymorphic fats, limiting the aqueous content of the fat, using dry additives in the fat (if additives are used), or modifying the food itself.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充