The present invention relates to a method for cooking orange and lemon chicken. Orange and lemon components having effects such as sterilizing, antibacterial, tonic, blood circulation enhancing, and anticancer properties beneficial to the human body are evenly contained in the chicken, so that everyone of all ages can easily ingest orange and lemon components.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 오렌지 레몬 치킨 조리방법에 관한 것으로서, 살균, 항균, 강장, 혈액순환 개선, 항암효과 등 인체에 유익한 효과를 나타내는 오렌지성분과 레몬성분이 치킨에 고르게 함유되어질 수 있도록 하여 남녀노소 누구나 용이하게 오렌지성분과 레몬성분이라 함