Provided herein are cannabinoid-containing complex mixtures suitable for use as active pharmaceutical ingredients. The complex mixtures are comprised of the major cannabinoid, cannabidiol, a first minor cannabinoid, which is cannabigerol, at least a first selected terpene, and optionally a second minor cannabinoid. Also provided are methods of making the complex mixtures, pharmaceutical compositions comprising the complex mixture, and methods of using the pharmaceutical compositions for the treatment of mast cell-related immune disorders, including allergy and atopy (allergic asthma, eczema, rhinitis), mast cell activation syndrome (MCAS), physical and chemical urticarias, idiopathic urticaria, Crohn's disease, inflammatory bowel disorder, dermatitis and contact dermatitis, arthritis and rheumatoid arthritis, canine mastocytosis, and allergy and inflammation in cattle, swine, etc. The methods of the present invention further relate to the treatment of various basophil-mediated immune disorders.L'invention concerne des mélanges complexes contenant des cannabinoïdes pouvant être utilisés à titre de principes pharmaceutiques actifs. Les mélanges complexes selon l'invention sont constitués du cannabinoïde majeur, du cannabidiol, d'un premier cannabinoïde mineur, qui est du cannabigérol, d'au moins un premier terpène sélectionné, et éventuellement d'un second cannabinoïde mineur. L'invention concerne également des procédés de préparation desdits mélanges complexes, des compositions pharmaceutiques les comprenant, et des méthodes d'utilisation desdites compositions pharmaceutiques pour le traitement de troubles immunitaires liés aux mastocytes, y compris l'allergie et l'atopie (asthme allergique, eczéma, rhinite), le syndrome d'activation mastocytaire (SAMA), l'urticaire physique et chimique, l'urticaire idiopathique, la maladie de Crohn, le trouble intestinal inflammatoire, la dermatite et la dermatite de contact, l'arthrite et la polyarthrite rhumatoïde, la mastocytose
