一种红茶葡萄保健酒及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州民生农业发展有限公司
- 发明人:
- 任伦
- 申请号：
- CN201710923424.9
- 公开号：
- CN107794154A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 田江飞
- 摘要：
- 本发明属于茶酒制备技术领域，尤其是一种红茶葡萄保健酒及其制备方法，采用红茶、葡萄为原料，辅配艾叶、桑树皮、紫草、徐长卿、白术和八角莲共六味中药，通过合理的配比设计以及对工艺参数的严格调控，使得原料中的有效物质得到较大程度的保留，尤其是通过发酵方式的处理，使得原料之间发生作用，进而使得产品的茶香与酒香协调，营养也更为丰富，再通过中药成分的加入，增强产品的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
