一种特有的红烧沱湖梅鸭

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专利权人:

北源生物医药研究所

发明人:

韩冠杰

申请号：

CN201611269426.2

公开号：

CN106722323A

申请日:

2016.12.31

申请国别(地区):

CN

年份:

2017

代理人:

摘要：

一种特有的红烧沱湖梅鸭，其特征在于原料配方有：青头梅鸭1只，重量约2斤，白糖150克、碘盐1.5克、生姜片30克、当地香葱2克、大蒜瓣30克、酱油45克、料酒90克、熟猪油20克、胡椒粉5克、香叶2克、八角4克、干红辣椒5克。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/