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一种高蛋白富硒、富锌、富钙葛根杂粮复合营养保健米
专利权人:
广西桂林天然食品有限公司
发明人:
张金华,唐国荣,张敏,张艳
申请号:
CN201310622319.3
公开号:
CN103689344A
申请日:
2013.11.30
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
罗玉荣
摘要:
本发明公开了一种高蛋白富硒富锌富钙葛根杂粮复合营养保健米,该复合保健米中高蛋白含量≥10%,硒含量≥1mg/kg,锌含量≥200mg/kg,钙含量≥500mg/100g,其中硒、锌、钙由采用富硒、富锌、富钙栽培葛根和魔芋得到的富硒、锌、钙葛根和魔芋原料制成的富硒、锌、钙的葛根粉和魔芋粉获得,蛋白质由纯天然豆类原料和食用菌原料制成的豆粉和食用菌粉获得。这种复合保健米不仅含有葛根、魔芋、全麦、糙米、食用菌、豆类的活性保健成分,还含有硒、锌、钙、高蛋白的营养保健作用,富维生素、多糖、多种微量元素和氨基酸,可以提供全面平衡的营养,具有降压、降脂、降糖、减肥、壮骨、抗癌、提高免疫功能,强身健体,延年益寿的作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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