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一种高蛋白富硒、富锌、富钙葛根杂粮复合营养保健米
- 专利权人:
- 广西桂林天然食品有限公司
- 发明人:
- 张金华,唐国荣,张敏,张艳
- 申请号：
- CN201310622319.3
- 公开号：
- CN103689344A
- 申请日:
- 2013.11.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开了一种高蛋白富硒富锌富钙葛根杂粮复合营养保健米，该复合保健米中高蛋白含量≥10%，硒含量≥1mg/kg，锌含量≥200mg/kg，钙含量≥500mg/100g，其中硒、锌、钙由采用富硒、富锌、富钙栽培葛根和魔芋得到的富硒、锌、钙葛根和魔芋原料制成的富硒、锌、钙的葛根粉和魔芋粉获得，蛋白质由纯天然豆类原料和食用菌原料制成的豆粉和食用菌粉获得。这种复合保健米不仅含有葛根、魔芋、全麦、糙米、食用菌、豆类的活性保健成分，还含有硒、锌、钙、高蛋白的营养保健作用，富维生素、多糖、多种微量元素和氨基酸，可以提供全面平衡的营养，具有降压、降脂、降糖、减肥、壮骨、抗癌、提高免疫功能，强身健体，延年益寿的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
